Мао Фэн – переводится как ворсистые пики и это очередной чай в нашей коллекции из знаменитой десятки лучших чаев Китая.
После сбора сырья до момента финального этапа проходят всего лишь сутки, можно представить сколько работы проделывают сборщики и технологи начиная с ранней весны до начала лета, это забег длинною в сезон.
Хороший Мао Фэн состоит из ворсистых листочков и почек, за счет которых он и получил свое название, изначально его собирают в провинции Аньхой на горе Хуаншань.
Наш Мао Фэн был привезен из провинции Юньнань, где этот сорт так же очень сильно почитают.
Мы любим ранние сборы, лист чая в это время очень богат на полезные микроэлементы, а это напрямую отражается на его вкусе и собственно пользе.
Мао Фэн отлично бодрит и заставляет голову работать, его приятно пить ощущая мягкий, но при этом насыщенный вкус истинного зеленого чая. Сладость и цветы, фруктовые оттенки в послевкусии насыщают вас на весь день, прогоняя усталость и плохие мысли.